姜汁奶
牛奶加入少许姜汁(用挤压勺挤入),烧热至90度即可,这个标准的判断方法就是,奶锅边起一圈鱼眼泡就关火,不要煮沸,加入冰糖即成。
贴士:安神暖胃。牛奶被煮至90度可以完全保全营养
木瓜奶
木瓜对剖开去核去瓢,把果肉挖出,分成小块,用挤压勺挤出汁,加牛奶,煮
到90度。关火,加冰糖。
贴士:木瓜的好处不多说了,JMS都明白滴
雪肌汤
一个鲜百合剥片,五颗金丝小枣,五颗粒桂圆,放入水中,加入冰糖适量,文火煮20~30分钟即成。
贴士:适于经常熬夜之美女,速效恢复气色,金丝枣推荐山东产的,要去过核的
椰汁西米露
西米用温水泡十分钟,加入少量水中火加热十分钟,放冰糖,倒入温热的椰汁即可。
贴士:越南风味,四季适宜 |